APLICACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE UN PROTOCOLO PARA LA EXTRACCIÓN, PURIFICACIÓN Y SECADO DE UN BIOSURFACTANTE A BASE DE Sapindus saponaria, REALIZACIÓN DE ENSAYOS DE ESTABILIDAD Y ANÁLISIS TÉCNICO Y ECONÓMICO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

APLICACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE UN PROTOCOLO PARA LA EXTRACCIÓN, PURIFICACIÓN Y SECADO DE UN BIOSURFACTANTE A BASE DE Sapindus saponaria, REALIZACIÓN DE ENSAYOS DE ESTABILIDAD Y ANÁLISIS TÉCNICO Y ECONÓMICO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

Medellín, mayo 16 de 2022

1. Antecedentes

MY ECOHOME S.A.S (ECOHOME) se propone desarrollar una cadena de abastecimiento basada en ingredientes naturales obtenidos a partir de productos no maderables del bosque para la obtención de materias primas como: extractos, resinas, aceites, entre otros; para sus formulaciones de productos para cuidado personal, del hogar y del jardín. La empresa planea lograr este objetivo mediante alianzas orientadas a la implementación de sistemas agroforestales, silvopastoriles y de restauración ecológica considerando la dimensión productiva y generadora de ingresos como elemento clave para la sostenibilidad y el triple impacto. Para esto usará la especie forestal Sapindus saponaria, presente en el Suroeste del departamento de Antioquia, en la provincia de Cartama.

ECOHOME y Palladium International Limited, suscribieron el 01 de mayo de 2022, el Convenio de Subvención PO 7044, con el proyecto “P4F-0620 - Connecting the dots with Soapnuts”, cuyo plazo para implementar actividades es el 01 de abril de 2022 y el cierre final es el 31 de marzo de 2023.

En el marco del proyecto «Connecting the dots with Soapnuts», en el cual se busca el aprovechamiento de los recursos no maderables del Sapindus saponaria (llamado comúnmente chumbimbo, chambimbe o jaboncillo), financiado por Partnerships for Forests (P4F), My Ecohome S.A.S. (ECOHOME) se propone:

• Aplicar y optimizar un protocolo de extracción, purificación y secado para obtener un bio-surfactante de alta calidad derivado de Sapindus saponaria.
• Realizar ensayos de estabilidad al extracto obtenido.
• Realizar un análisis técnico y económico de una planta de extracción y formulación de dicho extracto.
• Realizar la medición de saponinas del extracto obtenido.

Los presentes términos de referencia definen los detalles de una consultoría para realizar dichas labores que incluirán la creación de muestras, prototipos, fórmulas, fichas técnicas, diseños, entre otros, que permitan a Ecohome el uso de esta materia prima y a su vez mejorar el uso de los suelos en la Provincia de Cartama.

2. Objetivo general

Aplicar y optimizar el protocolo de extracción, purificación y secado de Ecohome, a partir del pericarpio presente en las nueces de Sapindus saponaria, que permita la obtención de un bioingrediente estable aplicable a las industrias alimentaria, cosmética y del cuidado del hogar. Además del análisis técnico y económico escalable del proceso industrial que permita el dimensionamiento de una planta de producción.

3. Objetivos específicos

1. Optimizar el protocolo de extracción que actualmente posee Ecohome para obtener dos extractos estables: Uno en polvo y uno líquido. Asegurando la estabilidad de los dos extractos.

1. Aplicar a escala piloto el protocolo optimizado, generando un método ajustado para la obtención de 25L de extracto líquido y 25kg polvo de extracto de Sapindus saponaria.

1. Entregar memorias detalladas del proceso junto a fichas técnicas.

1. Realizar un análisis técnico y económico para la generación de una planta de producción, basada en un protocolo optimizado que permita obtener productos estables.

1. Realizar la medición de saponinas del extracto obtenido.

4. Metodología

El proveedor seleccionado debe presentar un cronograma de actividades al comienzo del proyecto y tener reuniones quincenales para la presentación de avances y seguimiento del cronograma. Además, debe realizar una transferencia y acompañamiento de los resultados objeto de estos términos de referencia al personal de ECOHOME.

5. 5. Resultados esperados

Producto 1. Optimización del proceso de extracción, ajustando el protocolo de extracción, purificación y secado de Ecohome y realizando los respectivos ensayos de estabilidad. Este informe debe incluir:

1. Reporte que evidencie la aplicación del protocolo existente de Ecohome, descripción de las dificultades encontradas, hallazgos para optimizar el proceso y evidencias fotográficas.

1. Descripción detallada de todas las etapas del proceso de optimización o metodología desarrollada. Incluir memorias de cálculo.

1. Diseño experimental en la consecución de las condiciones óptimas de extractos estables en líquido y en polvo.

1. Reporte de ensayos de estabilidad en el producto líquido y en polvo.

1. Diagrama de proceso, indicando operaciones involucradas y balance de masa.

1. Lista y cantidades de insumos o consumibles por litro y kilogramo de producto para el extracto líquido y polvo, respectivamente. Estos deben incluir: consumo energético, agua, vehículo, preservantes, y los demás que sean utilizados.

1. Reporte de equipos o tecnologías empleadas – especificar las condiciones de operación, cantidades, concentraciones, tiempos de reacción, variables de control del proceso (temperatura, pH, velocidad de agitación, tiempo, humedad, entre otras).

1. Definición de parámetros y rangos aceptables para el control de calidad.

1. Elaboración fichas técnicas.

Producto 2: Producir 25 L de extracto líquido y 25 Kg de extracto en polvo de Sapindus saponaria basado en el protocolo optimizado y bajo parámetros de estabilidad. Enviar dicho extracto a las oficinas de Ecohome, junto con su respectivo certificado de análisis. Anexar costos de producción teniendo en cuenta lista y cantidades de insumos o consumibles por litro y kilogramo de producto para el extracto líquido y polvo, respectivamente. Estos deben incluir: consumo energético, agua, vehículo, preservantes.

Producto 3. Informe técnico y económico para la generación de una planta de producción. Basada en el protocolo optimizado obtenido en el producto 1. Anexar hoja de Excel con cálculos y definiciones.

Producto 4. Informe de caracterización de saponinas presentes en el extracto piloto obtenido, tanto en su versión líquida como en polvo.

6. Presentación de la oferta

Conjuntamente a la información descriptiva de la propuesta que permitirá constatar que el proponente puede entregar a satisfacción cada uno de los productos, el proponente deberá incluir las hojas de vida del equipo de trabajo que estará encargado de las actividades de la presente consultoría, así como los diferentes certificados de experiencia que comprueban su idoneidad, a la vez que diligenciar la siguiente tabla de precios:

Nota 1: el producto 4 es considerado dentro de la oferta que se presente como opcional. Esto significa que Ecohome podrá aceptar o no dicho producto con el oferente seleccionado. Así mismo, no es obligatorio para el proponente presentar propuesta respecto del producto 4, si es que no tiene elementos necesarios dentro de su organización para llevar a cabo dicho producto.

Así las cosas, los proponentes de manera opcional pueden cotizar el producto 4 y Ecohome, también de manera opcional, optará o no por aceptarla.

Nota 2: Para que una propuesta sea aceptada y calificada debe contener propuesta de por lo menos los productos 1, 2 y 3. Propuestas que no contengan alguno de estos productos no serán analizadas por Ecohome y su equipo evaluador.

6. 6. Duración

15 semanas (Plazo máximo: 17 de septiembre de 2022) y 8 semanas adicionales para la entrega del producto 4, si este es cotizado y aceptado.

7. 7. Valor de la propuesta y forma de pago

El valor máximo de la propuesta para los productos 1, 2 y 3 es de COP 40.000.000 (Cuarenta millones de pesos) IVA incluido. El valor del producto 4 será adicional al presupuesto antes mencionado.

Dichos fondos se pagarán de la siguiente manera:

• 10% se pagará al inicio del proyecto con la entrega del cronograma de actividades y la metodología a emplear para cada producto.

• 42% se pagará con la entrega a satisfacción del producto 1.
• 40% se pagará con la entrega a satisfacción del producto 2.
• 8% se pagará con la entrega a satisfacción del producto 3.

Nota: si en la propuesta aceptada, se acepta también el producto 4, su valor correspondiente se pagará en su totalidad a la entrega del respectivo producto.

8. 8. Perfil del consultor

Profesional o empresa experta en investigación y desarrollo de productos biotecnológicos, específicamente en extracción de metabolitos secundarios a partir de plantas. Debe tener la capacidad de generar las pruebas a escala de laboratorio y piloto.

El proponente no podrá estar incurso en ninguna de las causales de inhabilidad o incompatibilidad establecidas en la ley, declaración que se entiende prestada con la presentación de la propuesta.

La compañía se reserva el derecho de entablar negociaciones con cualquier otro proponente si para la fecha de confirmación de adjudicación y para la fecha de inicio del contrato de acuerdo con el calendario, las negociaciones del contrato no han sido concluidas con el proponente preferido o si el proponente no ha completado el formato de debida diligencia de manera aceptable para la compañía.

9. 9. Criterio de selección

Si el proponente no remite las evidencias de su experiencia, no se le asignará ningún puntaje.

10. 10. Cláusulas del donante

Ecohome incluirá en el contrato que se suscriba las cláusulas obligatorias exigidas por P4F, las cuales deberán ser respetadas y acatadas por el proveedor seleccionado.

11. Confidencialidad

Toda la información obtenida por el oferente invitado, así como los informes y documentos que produzca relacionados con la ejecución del contrato que se celebre, deberá ser considerada confidencial, no pudiendo ser divulgada sin autorización expresa y por escrito de Ecohome.

12. Manifestación de persona interesada

Con el envío de documentos indicados en estos Términos de Referencia a las direcciones electrónicas señaladas, se entiende que el oferente:

(i) Acepta las condiciones de estos términos de referencia.

(ii) Autoriza a Ecohome y a los aliados del Proyecto al tratamiento de datos personales en los términos de la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013.

(iii) Reconoce que el contrato que ejecuta se financia total o parcialmente con fondos de un tercero financiador y por lo tanto debe cumplir con las disposiciones del Código de Conducta de Palladium, el cual se anexará al contrato y hace parte integral del mismo. En caso de conflicto entre los términos del contrato y cualquier otro término del Código de Conducta, prevalecerán las disposiciones del Código de Conducta del tercero financiador.

(iv) Certifica que toda la información entregada es auténtica y puede aportar los soportes respectivos en caso de ser requeridos. Así mismo, garantiza que en caso de ser seleccionado está en capacidad de acreditar su afiliación y paz y salvo con el sistema de seguridad social en salud y pensiones, así como otros documentos de soporte (según aplique).

13. Domicilio contractual

El domicilio contractual será la ciudad de Medellín, Colombia.

14. Información complementaria a la propuesta y fecha máxima de presentación de la oferta

Enviar propuesta técnica y económica, junto con Certificado de Cámara de Comercio (en caso de ser una empresa o entidad jurídica), Curriculum Vitae de el / los profesionales a cargo, certificados de experiencia, documento de identidad del representante legal o consultor a más tardar el 25 de mayo de 2022 a los siguientes contactos, a quienes además podrá contactar durante la fase de preparación de las ofertas por medio de correos electrónicos.

Juan Felipe Puentes

Gerente de Proyectos

Celular: 319 4117348

Correo: proyectos@myechome.co

Sara Duque

Líder Técnico, de Calidad y Documentación

Celular: 321 8454331

Correo: calidad@myecohome.co